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「足球滚球水位」一家四口的周五晚餐,妈妈做了四菜一汤,有荤有素,家常味香
2020-01-10 15:34:51

内容摘要:昨天在微头条上分享了我家的晚餐,有朋友说分享一下做法。宁可天天辛苦的往返学校,只为能吃上妈妈做的早餐。每逢周五孩子放假回来,我总会做些她爱吃的菜,尤其是肉菜,尽量满足她的口味。小宝和宝爸吃,就做两菜,简单又不浪费,够吃就好。四菜一汤一盘水果,都是简单的家常菜,好吃味香,一餐下来不足35元,真实惠。这是我家周五的晚餐,不知道是否合你胃口?

「足球滚球水位」一家四口的周五晚餐,妈妈做了四菜一汤,有荤有素,家常味香

足球滚球水位,昨天在微头条上分享了我家的晚餐,有朋友说分享一下做法。今天下雨在家,整理了昨天的图片,希望给为爱下厨房的你一些参考。口味和喜好各地方,各个家庭都不一样,做得不好,仅供参考!也谢谢一直默默支持我的朋友们,祝大家周末愉快!

还有十来天孩子就要期末考试了,丫头比较挑食不好养,吃惯了家里的饭菜,说学校的不合胃口,难惯这两年让她住学校怎么都不愿意呢。宁可天天辛苦的往返学校,只为能吃上妈妈做的早餐。每逢周五孩子放假回来,我总会做些她爱吃的菜,尤其是肉菜,尽量满足她的口味。

小宝老说我偏心,每次姐姐回来都做好多菜!不过还真是这样的,平时晚上我是不吃饭菜的,一般就一杯代餐糊,或是苹果、黄瓜。小宝和宝爸吃,就做两菜,简单又不浪费,够吃就好。周五和周末家人齐全,好吃的当然全家人一起享用啦!一起来看看我家周五吃的啥?四菜一汤一盘水果,都是简单的家常菜,好吃味香,一餐下来不足35元,真实惠。

这道凉拌鸭胗,香辣适口,开胃下饭,天热家里总是少不了一道开胃小菜。鸭胗买回来清洗干净,撕掉里边的黄皮,加盐搓洗干净,放入锅里,加姜,葱,八角,桂皮,花椒,辣椒,料酒煮半小时,捞出放凉切片,加点蒜末,小米辣,香菜,盐,白糖,生抽,香油,辣椒油拌匀即可。

这道是仔姜烧鸭,咸香微辣,略带清香。主要给孩子做的,没放辣椒面,颜色不是很红亮。做法:仔鸭四分之一只,清洗干净后放水中飞水处理,剁块。起锅烧油,放入鸭块翻炒至水分收干,放料酒,生姜,八角,桂皮,干辣椒段炒香,放入豆瓣酱,老抽上色,加入足量的开水,放2粒冰糖煮开转中小火炖煮四十分钟,最后放入盐调味,放入仔姜片煨5分钟,起锅前放入青椒,淋上花椒油翻匀即可出锅。

这道是青菜炒香菇,清香中带点微辣,味道挺好吃的。香菇洗净切片,放开水中焯煮几分钟捞出控水,青菜,也是芥菜,切小段,起油锅,放入一小勺自制的剁椒酱炒香,放入香菇炒2分钟,放青菜炒至断生,加少许盐调味即可。

这道水煮小南瓜,汤清微甜,减脂期间我就喜欢水煮菜,原汁原味更健康!这种菜云贵川吃的人比较多,口味重的会配个蘸料碟,吃起来也巴适。不过现在的年青人不太喜欢这种水煮菜,都喜欢有盐有味的。

这个酱萝卜皮,酸辣爽脆,特别开胃,吃油腻了,来一碟特别解腻,佐粥下饭也不错。萝卜皮是上次去山上扛回来的萝卜,皮全都没有扔,加点盐腌制出水后挤干,再放白糖腌半时,加生抽,米醋,小米辣,蒜片,白糖,盐,凉白开拌匀腌制,放入保鲜盒中冰箱冷藏,随吃随取。

​西瓜,不是天天有,西瓜是冰镇过的,提前切好放至常温,饭后再吃的。这是我家周五的晚餐,不知道是否合你胃口?一家人一起吃饭真好!

你家晚餐吃啥呢?一起来分享吧!

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